碳水化合物，脂肪和蛋白质在人体能量代谢过程中的异同？ 碳水化合物最终分解为：水、二氧化碳（最直接的是丙酮酸）脂肪最终分解为：水、二氧化碳（最直接的也是丙酮酸），中间先分解为甘油和脂肪酸，最后和碳水化合物的下场一样蛋白质：在生物体外分解的最终产物是氨基酸，在生物体内经过代谢分解的就不是氨基酸了。氨基酸在生物体内进一步分解，转换成能量，最终以有机胺，铵盐（还有氨气）等形式排出.
碳水化合物被称为人体营养金字塔的塔基，是因为：A.生命物质主体均为碳骨架 B.葡萄糖是体内物质与能量代谢的直接供体 C.葡萄糖是血红细胞能量来源的唯一供体 D。.
碳水化合物的消化、吸收与代谢是怎样？ 膳食中的主要碳水化合物是淀粉和食糖。碳水化合物的消化自口腔开始，经胃至小肠。其主要消化过程在小肠内进行，被分解为单糖后通过小肠粘膜吸收。被机体吸收后的糖有三个。
