老北京豌豆黄 1.豌豆用水提前泡4个小时，如果冬天则需要泡8小时以上。2.泡好的豌豆放入高压锅，加水刚刚没过豌豆即可，加压上汽后6分钟，这样就是基本糊了。3.煮好的豆糊全部倒到豆浆机。
老北京豌豆黄的做法，老北京豌豆黄怎么做请看老北京豌豆黄的做法步骤图：1、脱皮豌豆清洗干净，提前一晚用清水浸泡。泡好的豌豆，体积会增大许多 2、将泡好的豌豆放入锅中。
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