如何使包子冷了不发硬？想让包子冷后不发硬，我们制作包子说起，到后面包子保存，都需要技巧，只有这样全面解决，才能达到冷了不发硬的效果。解决不发硬：-发硬，包子
做出的馒头有点干怎么回事 不要用泡打粉，那样会改变它的味道，不好吃。1、将发酵粉（我用安琪的，还不错）用温水搅匀（不能用开水会烫掉它的活性，用凉水也不行，冲不开的。
做包子时酵母和泡打粉要一起放吗？做包子时酵母和泡打粉要一起放吗？之前我们分享过几次做馒头、包子的相关内容，今天来具体说说这个酵母和泡打粉的事情，其实这个：-泡打粉。
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