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煮生豆浆时渣水分离怎么回事 豆浆的渣和水分离

2021-04-27知识2

为什么生豆浆放在锅里一段时间再煮会与水分离成渣啊 自己做的往往密度较大~所以当水沸腾以后会吧豆渣和清水分离~其实你用点热水加上煮过的黄豆在搅拌机里打碎喝很好喝要多打一会哦~·

煮豆浆的时候豆浆变成豆渣和水,这是什么回事? 浆机电机的问题,电机的转速没有达到额定转速,这种毛病一般是电机受潮引起的。把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。扩展资料豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子。无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。目前,市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的,可以放心饮用。参考资料来源:-豆浆

豆浆机打出来的豆浆煮的时候为什么就分离成水和豆渣了呢??? 你用的是老款。快去买九阳新款,大孔的,煮好后绝不会分离,感觉濡濡的,香香的!

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