铁壶和银壶哪个煮水好？ 一、银壶和铁壶、铜壶有什么区别？铁壶提韵，银壶扬香。铜壶的好处：可以补身体的铜元素，煮水容易因为铜壶导热快。铜壶的坏处：容易产生铜锈，煮水铜腥味。铁壶的好处：可以补身体的铁元素，水质很柔，很细致。铁壶的坏处：保养不容易，容易生锈有铁腥味。铁壶容易生锈，影响烧水的口感，也不利于保养；铜会有铜臭味，而银壶是最纯净的器皿，洁净无味；银壶烧水还可以释放银离子，银离子是可以杀菌消毒，软化水质的，银壶烧出来的水口感相对要细腻柔甜；银壶是导热最快的金属，相比一般的铁壶、铜壶来说，烧出来的水温度要高出2—3℃，有利于激发茶的香气。银壶优势二、银壶与锡壶有什么区别？银壶与锡壶首先材质不一样，用途也不一样，银壶主要是用来烧水泡茶的，而锡壶主要是用来装饰、装点、烤烧烤等。原因是因为银的熔点是961.93℃，延展性好，利于锻打，可用来打制成器皿。而锡的熔点为231.9℃，在常温下延展性好，但因锡特有的物理因素，怕冷怕热。锡在13.2℃以下，便会变成粉末犹如煤灰。161℃以上则会变成晶体结构的斜方锡，轻轻一敲即碎，所以不利于作为烧水壶。银壶优势锡的作用和银相似，具有吸附不纯物质，净化水质的功效，而且化学性质稳定，不易被氧化，可常。
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