“老酸奶” 和传统的酸奶有什么区别？ 和传统的酸奶有什么区别？又为什么叫“老酸奶”？老酸奶到底老在哪里？答：老在制作工艺上！1、不添加任何增稠剂 老酸奶严格意义上应该叫做凝固性酸奶，是一种固态的酸奶，。
纯奶和酸奶可以发酵成老酸奶吗？可以！我们通常用酸奶菌将牛奶发酵成酸奶，其实还可以用酸奶做引子发酵成浓稠顺滑的酸奶，做法也很简单，下面分享给友！。
老酸奶为什么叫老酸奶？老酸奶和普通酸奶有什么区别？为什么有个“老”字？荷兰奶些事肯定不是年龄老。在奶叔还是个学生的时候，学校超市里有段时间突然流行起来一种叫“老。
