那位知道摄入大米，白面，小米，玉米面的含糖量？ 100克大米的含糖量是5.8毫克，白面的含糖量是2.1毫克，小米含糖量是3.2毫克，玉米面的含糖量是4.3毫克，低于小麦。每天吃6两（300克）大米（符合膳食指南推荐量）可以获得24克蛋白质，大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶，但大米蛋白质与其他来源的蛋白质混合食用后，可以提高整体蛋白质营养价值。另外，白米饭（精制谷物）中还含有少量维生素（主要是维生素B族）、矿物质（如钾、钙等）、膳食纤维等，白糖则完全没有。大米成分中大约75%为糖（淀粉），余下的25%包含有蛋白质、脂类、维生素B1、B2、钙、铁、锌和食物纤维。大米中含的糖是多糖，是淀粉，是人体所需能量的主要来源。每种食物都有营养价值，只是营养素含量不同而已。扩展资料含糖量高的食物1、淀粉含量高的食品如土豆、红薯、莲藕、粉条、芋头，以及淀粉含量较多的火腿肠等。因为淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖，吸收后引起血糖升高，而且这类食物的升糖指数较高，升高血糖的幅度较大。如果进餐时吃了含淀粉较高的食物，主食的量就要相应减少。2、油炸类食品如油条、炒面、肉丸、烧制类蔬菜、方便面等。这类食物中含有较多油脂，1克的。
小米面怎么做油炸食品 把他用水和在一起，然后用油炸就好了 小米面掺上点糯米面再包点红豆沙馅在炸，粘粘的油炸糕。掺上点糯米粉，可以包各种馅料，如豆沙，红枣等，皮上沾。
我见街上卖油炸枣糕粘小米面做的，好像说是西安特产，它是请帮忙了 主料小米粉200g豆腐渣150g小米面300g辅料红枣适量酵母粉适量步骤1.备好小米面、豆腐渣、小麦粉。2.用稀释的酵母粉将小米面、豆腐渣、小麦粉和成面团醒发。3.红枣去核。4.醒。
