清蒸武昌鱼怎么做好吃，武昌鱼即武昌一带所产之淡水鱼，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。早在一千七百多年前的三国时期，已饮誉大江南北。后来，特别是毛泽东主席“才。
武昌鱼清蒸好吃吗？你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！武昌鱼清蒸好吃吗？武昌鱼是因为毛主席“才饮长江水，又食武昌鱼”的这句佳句才让人：-武昌鱼，清蒸，好吃
清蒸武昌鱼的家常做法 清蒸武昌鱼怎样做好吃 清蒸武昌鱼武昌鱼 600克蒸鱼豉油 20克葱知 适量姜 适量盐 5克白酒 5克花椒 5粒泡椒 适量食用道油 适量1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味3.将一部分葱姜切片，另一部切成丝备用4.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟5.蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，内关火虚蒸5分钟6.把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油7.炒锅放油烧热加入花椒炸香8.鱼身放入少量的剁椒，把热油泼容在鱼上即可小贴士水开入鱼，要保持旺火满气，蒸至鱼眼凸出为好
