自己做的辣椒酱，过段时间就会沉淀，怎么才能不沉淀。可以加点糯米粉 做粘稠点，不过沉淀是没有影响的 辣椒酱沉淀是正常现象呀，用的时候搅拌一下就可以了，不影响食用呀。。
辣椒酱怎么做才不会发白长霉 鲜红辣椒洗净，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，摘去梗，做出来的辣椒酱会很香），在面上倒一层酒，一起打碎，密封十天左右即可，加适量盐和白酒（要用50度以上的，用干净瓶子或罐装好密封十天左右即可，随吃随取，把辣椒酱煮过再用瓶装好，否则会发霉.，用干净瓶子或罐装好.吃的时候注意用干净汤匙舀出.或者在锅里倒油，加适量盐和白酒（要用50度以上的.，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎.，否则会发霉，做出来的辣椒酱会很香）.，不可沾油.，不可沾油.，在面上倒一层酒.，摘去梗.辣椒酱新鲜红辣椒洗净。吃的时候注意用干净汤匙舀出辣椒酱不会发霉做法推荐如下：主料红辣椒1500g西红柿500g大蒜250g辅料面酱30g米醋20ml白糖250g步骤1.红辣椒洗净，去蒂去籽2.西红柿3.大蒜4.白糖5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用6.锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮知道浓稠为止，大约半小时7.熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右辣椒酱新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，一起打碎，加适量白酒（要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香），适量多。
制作好的韩国辣椒酱应该是怎样的？会太过粘稠吗？我做的太过粘稠了，是糯米粉放太多的关系吗？ 1688首页 我的阿里 批发进货 已买到货品 优惠券 店铺动态 生产采购 去采购商城 发布询价单 发布招标单 管理产品目录 销售 已卖出货品 发布供应产品 管理供应产品 管理旺铺 。
