蘑菇怎样做好吃 鸡茸蘑菇汤的2113做法：52611.鸡肉打成茸；2.鸡茸内4102加入盐、鸡蛋1653液、生粉上浆，回做成球状；3.蘑菇改答刀成薄片，焯水后捞出待用；4.锅入水，鸡茸焯水定型；5.锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒；6.再加入上汤、盐、天添鲜，煮开；7.倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。小鸡炖蘑菇的做法白条鸡一只，剁成寸块，备用。宽粉条适量。蘑菇（松蘑去跟泡好掰开，臻蘑去跟）备用。豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇，翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上，添加温水没过鸡肉开炖，十分钟左右，只要宽粉炖透即可出锅。
怎样炒蘑菇好吃，蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且味道鲜嫩，清甜可口，深受大家的喜爱，那么怎样炒蘑菇好吃呢？
干蘑菇怎么做好吃 干蘑菇家常做法大全 豆腐干蘑菇炒肉片材料猪里脊肉、蘑菇、豆腐干做法1．将所有食材切片，准备了几颗蒜；2．将肉片放小碗加点料酒和淀粉大蒜抓匀至8成熟。出锅放一边备用；3．锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。4．大火爆炒一分钟，食材基本成熟加入之前炒香的肉片。再翻炒一下，加点调味即可出锅
