豌豆黄的做法，豌豆黄怎么做请看步骤：1.干黄豌豆放入水中浸泡4个小时以上，让其吸水膨胀回软。泡水尽量不要低于4个小时，否则煮的时候不易煮熟，也可以提前一天浸泡，夏天。
豌豆黄的做法 豌豆米粉饼的做法 豆果美食 加载更多～ 98793人看了这个视频 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 豌豆黄是北京的传统小吃，口感细腻，入口即化，清新爽口，味道香甜，而且豌豆有消炎。
北京扒糕、豌豆黄的来历、做法、特色？ 北京扒糕 扒糕是北京小吃中的夏季小吃。扒糕与凉粉一般同时出售。过去在出售时，摊贩不时的吆喝：“扒糕筋道…酸辣凉粉儿哟…”《燕都小食品杂咏》中称：“色恶于今属扒糕。
