潮汕炒面线的做法 潮汕炒面线的详细做法步骤:1、开水煮沸,把干的面线下水煮3分钟,捞出过冷水。控干水份。2、热猪油。3、韭菜洗净,切段。4、放入面线,摊开,煸炒至表面焦黄.
潮汕生炒面怎么做如何做好吃 材料主料:鸡蛋面100g,洋白菜30g,胡萝卜50g,香菇3朵,肉丝50g,虾茸30g,韭菜20g,豆芽20g,洋葱30g,盐2g,鸡精2g,蚝油4ml,酱油4ml,啤酒5ml。做法1、将鸡蛋面煮熟悉捞出,放入平底锅中,煎至两面金黄备用;2、坐锅点火倒油,放入肉丝、虾茸煸炒,加入蒜、洋葱、洋白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻,再放入韭菜、豆芽炒香,加入盐、鸡精、酱油、啤酒调味,炒匀后关火,将面条放入与菜搅拌均匀即可。
潮汕生炒面