潮汕炒面线的做法大全潮汕炒面的家常做法大全

2021-04-27知识11

潮汕炒面线的做法潮汕炒面线的详细做法步骤：1、开水煮沸，把干的面线下水煮3分钟，捞出过冷水。控干水份。2、热猪油。3、韭菜洗净，切段。4、放入面线，摊开，煸炒至表面焦黄.

潮汕生炒面怎么做如何做好吃材料主料：鸡蛋面100g，洋白菜30g，胡萝卜50g，香菇3朵，肉丝50g，虾茸30g，韭菜20g，豆芽20g，洋葱30g，盐2g，鸡精2g，蚝油4ml，酱油4ml，啤酒5ml。做法1、将鸡蛋面煮熟悉捞出，放入平底锅中，煎至两面金黄备用；2、坐锅点火倒油，放入肉丝、虾茸煸炒，加入蒜、洋葱、洋白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻，再放入韭菜、豆芽炒香，加入盐、鸡精、酱油、啤酒调味，炒匀后关火，将面条放入与菜搅拌均匀即可。