泛素 ubiquitin 可以结合所有的蛋白质吗如果高温变性，和它 结合的蛋白会分离吗？拒实验室人讲，说是 泛素可以和任何蛋白质结合 高温煮沸5分钟，普通的蛋白质都会变性，都会解离成单个多肽亚基，可是 还是和其他蛋白质结合在一起，
什么是单泛素化？ 中文名称：泛素化 英文名称：ubiquitination；ubiquitinoylation 定义1：泛素C端甘氨酸残基通过酰胺键与目的蛋白的赖氨酸残基的ε氨基结合。参与蛋白质降解和功能调控等。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；新陈代谢（二级学科）定义2：在蛋白质分子一个位点上结合单个或多个泛素残基的现象。应用学科：细胞生物学（一级学科）；细胞化学（二级学科）(以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布)泛素是一类低分量的蛋白质，泛素化是指泛素分子在一系列酶作用下，对靶蛋白进行特异性修饰的过程。一些特殊的酶将细胞内的蛋白质分类，从中选出靶蛋白分子。这些酶包括泛素激活酶，结合酶、连结酶和降解酶等系列的修饰过程。它在蛋白质的定位、代谢、功能、调节和降解中都起着十分重要的作用。参与细胞周期、增殖、凋亡、分化、转移、基因表达、转录调节、信号传递、损伤修复、炎症免疫等几乎一切生命活动的调控。在肿瘤、心血管等疾病发病中起着十分重要作用。它是近年来生物化学研究的一个重大成果，亦是研究、开发新药物的新靶点。
蛋白质泛素化，急急急急急急急急急急急急！！！！！！！！！ 急了还一分悬赏分也没有？蛋白质泛素化在最新一期的《自然》杂志上，来自华盛顿大学的华裔科研人员郑宁（Ning Zheng）助理教授又发表了一篇有关泛素蛋白连接酶结构生物学的新文章。自2000年以来，郑博士先后在Cell、Nature和Science等国际权威杂志上发表了多篇文章，并且有三篇文章成为杂志的封面故事进行推荐。蛋白质泛素化作用是后翻译修饰的一种常见形式，该过程能够调节不同细胞途径中各式各样的蛋白质底物。通过一个三酶级联（E1-E2-E3），蛋白质的泛酸连接又E3泛素连接酶催化，这种酶是cullin-RING复合体超级家族的最佳代表。在从酵母到人类的各级生物中都保守的DDB1-CUL4-ROC1复合体是最近确定出的cullin-RING泛素连接酶，这种酶调节DNA的修复、DNA复制和转录，它能被病毒所破坏。由于缺少一个规则的SKP1类cullin连接器和一种确定的底物召集结构域，目前人们还不清楚DDB1-CUL4-ROC1 E3复合体如何被装配起来以对各种蛋白质底物进行泛素化。在这项新的研究中，郑博士等人对人类DDB1-CUL4A-ROC1复合体被病毒劫持的形式进行了晶体结构分析。分析结果表明DDB1利用一个β-propeller结构域作为cullin骨架结合物，利用一种多变的、附着的独立双β-propeller折叠来。
