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水分保持剂分类有哪些规定? 水分保持剂03和02

2021-04-27知识12

甜味剂安赛蜜中的CNS和INS是什么意思? 国际编码系统 国际编码系统(INS):食品添加剂的国际编码,用于代替复杂的化学结构名称表述。中国编码系统(CNS):食品添加剂的中国编码,由食品添加剂的主要功能类别代码和在。

水分保持剂分类有哪些规定? 允许使用的水分保持剂有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠等10种。磷酸氢二钠使用标准:(1)中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定。

食品添加剂中的有害成分 我国1990年颁布的“食品添加剂分类和代码”,按其主要功能作用不同,其分类和代码分别为:酸度调节剂(01)、抗结剂(02)、消泡剂(03)、抗氧化剂(04)、漂白剂、膨松剂。

#水分保持剂03和02

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