二氧化氯的作用和危害有哪些？ 一、二氧化氯的危2113害：二氧化氯具有强氧化性，空5261气中的体积浓度超4102过10%便有爆炸性，但其水溶液是非常安全的（水中1653的含量超过30%爆炸性）。它能与多种化学物质发生爆炸性反应，对热、振动、冲击、摩擦等非常敏感。很容易分解和爆炸。二、二氧化氯的作用：1、杀菌机理二氧化氯具有很强的吸收和穿透细胞壁的能力。它释放原子氧来杀菌细胞内巯基的酶氧化。2、漂白作用二氧化氯漂白是通过释放原子氧和产生次氯酸盐来分解色素。用他代替氯和氯酸盐作为漂白剂，可以防止和避免纤维氧化，降低纤维强度，效果更为全面。3、除臭作用二氧化氯的脱臭是由于二氧化氯与有气味的物质（如H2S、-SOH、-NH2等）发生脱水反应，并迅速将有气味的物质氧化成其他物质。它还防止蛋氨酸分解成乙烯，破坏形成的乙烯，从而延缓腐烂，同时杀死微生物而不与脂肪酸发生反应而不破坏食物结构。扩展资料：二氧化氯的化学性质：红黄色有强烈刺激性臭味气体：11℃时液化成红棕色液体，-59℃固化成橙红色晶体，有类似于氯和硝酸的特殊刺激性气味。液体呈红棕色，固体呈桔红色。沸点11℃，相对蒸汽密度为2.3g/L，用热水分解为次氯酸盐、氯和氧。在光照下容易分解，在阴冷处溶液。
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