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上海最好吃的古镇白切羊肉，上海哪里古镇 上海郊区几乎都有本地传统的白切羊肉。名声较大的有：真如、庄行、七宝、周浦等。我觉得名声不重要，重要的是遵循传统手法。重点是：连皮带骨。否则会缺少胶质，羊肉枯。煮。
