用豌豆粉制作豌豆黄，简单容易操作方便上手 食材 豌豆淀粉 125克 白糖 70克 水 1000克 1 2 取出125克放入碗中 3 加入500克清水 4 搅拌成面糊 5 锅中加入500克水烧开
怎么做豌豆黄，豌豆黄是一款老北京小吃，起初都不认识还是红烧肉给推荐的呢。做豌豆黄要选用去皮的豌豆我这买不到去皮的都是整粒的，于是就买了一斤豌豆回来做了，因为不是。
老北京小吃--豌豆黄 1.准备豌豆粉和细砂糖2.容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊3.面糊过筛，滤出的面疙瘩用勺子碾碎，可以继续用；4.过滤后的面糊非常细滑。
