冻茶是哪里生产的，跟干茶有什么区别？冻茶都有什么品种 在盛产乌2113龙茶重要品种水仙茶5261的闽西漳平市，茶农将水仙烘干到七八成即作为成4102品冷冻保存，1653制成茶中新品—冻茶。这种需从冰箱取出用沸水冲泡的茶更多保存了茶叶的天然清香，滋味鲜爽，渐成饮茶新时尚。冻茶技术来自茶农的创造。乌龙茶制作经过晒青、晾青、做青（部分发酵）、杀青和揉捻工序后，最后要进行烘焙干燥。漳平市茶叶协会高级评茶员邓长海说，茶农在烘焙过程中发现干燥程度增加会造成香气流失，于是就试着将没有干燥或干燥不足的茶叶当作成品。但完全没有干燥的茶叶泡出的茶汤容易浑浊沉淀，漳平水仙冻茶干燥到七八成，既能保存茶叶天然香气，也使茶汤色泽如常，还可以借此杀菌。有武夷冻茶、台湾冻顶乌龙等等
“肉桂”“水仙”“凤凰单枞”到底是什么鬼，貌似一万多一斤，大神能给普及一下么？！？ 我原来以为xx堂的“金骏眉”是天价茶，没想到在xx堂看见“肉桂”更是天价。这茶怎么理解？“水仙”“凤凰…
白茶有哪些产地，具体有何不同？ 产地对白茶的品饮有何影响？1、菜茶 白茶最早就是采摘菜茶鲜叶制作的，它是指用种子繁育的茶树群体种，栽培历史有一千多年，用来制作白茶的菜茶品种主要是武夷菜茶。。
