凉粉和烧仙草到底有什么区别？ 1、定义不同黑凉粉：黑凉粉，选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。烧仙草：烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。2、成分不同黑凉粉：本品主要由果胶、仙草多糖、海藻酸钠等组成，是灰黄色粉末状物质，可溶于热水、沸水。烧仙草：仙草，糖，芋圆，珍珠，蜜枣，葡萄干，鲜奶/奶茶，蜜豆，蜂蜜，紫薯，花生，薏仁。3、功能不同黑凉粉：夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。烧仙草：预防便秘，消除水肿，健脾利胃，增强机体免疫功能，催乳汁，清热解毒，抗菌抑菌作用，具有抗过敏作用，降血脂作用，保护肾脏。凉粉 凉粉可用凉粉草、大米、红薯和豌豆等材料制作，多为白色透明状，像水晶一样，味道清凉爽滑，有清热解暑的作用。烧仙草 烧仙草可用仙草、糖、芋圆、珍珠、。
我想知道黑凉粉和仙草粉是不是一样的呢？仙草冻粉又是什么？烧仙草是用仙草粉做出来的还是用仙草冻粉做出来的？仙草冻和烧仙草是一样的么？仙草冻烧仙草和凉粉有什么区别呢？ 1、黑凉粉和仙草粉是一回事，叫法不同，都是由仙草（也叫凉粉草）提炼而成.2、仙草冻粉，很少有这样的称法，也是以上的另一说法.3、烧仙草很多是用黑凉粉做成的，因为很省事也省成本.但现在很多卖家在慢慢改为用“仙草干”去做，因为用仙草干做的烧仙草有仙草味，而黑凉粉做出来少了那个味道.这一点如果有机会，两种都试吃一下，很多人都会：再也不吃黑凉粉做的了。4、仙草冻和烧仙草的关系，烧仙草是在仙草冻的基础上加上些其它特色辅料（比如蜂蜜（蜂蜜烧仙草）、奶茶（奶茶烧仙草）、Q果、花生米等等.仙草冻是单纯的仙草冻，把仙草冻做得特色、多样化后就称“烧仙草”了.5、最后一个问题，其实不用回答也一目了然了.仙草冻烧仙草就是烧仙草了，烧仙草本来就是由仙草冻做成的.凉粉是凉粉，跟黑凉粉又差很多了，凉粉是一种像米粉，但比较粗又黑黑的米粉.（不过我想你要问的应该是黑凉粉，这样的话，它们的区别也就是在上面了.）还有什么不了解的可以联系Me.
仙草冻粉做出来仙草冻的怎么会有点苦？仙草冻粉做出来仙草冻的怎么会有点苦？做的时候加蜂蜜了还是苦 有做过的人配方给我个。谢谢 我的比例是：20G仙草粉。。
