贵州习水米线怎么做好吃 三鲜米线做法主料：米线(适量)调料：鱼丸(适量)，虾丸(适量)，香菇(适量)，绿豆芽(适量)，豆腐丝(适量)，小油菜(适量)，金针菇(适量)，鲜虾(适量)，番茄(适量)，姜片(适量)，盐(适量)，香油(适量)，五香粉(适量)，白胡椒粉(适量)，鸡精(适量)厨具：砂锅步骤：1.超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。2.砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开，放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。小窍门：小厨妇心得：1.如果家里有高汤，放高汤味道会更好的，我家里刚好没有高汤了，就放的清水。2.一定要切一个番茄和姜片一起煮，米线煮好的时候番茄也煮烂了，汤里面的味道更新鲜。
如何区分米粉和米线，米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。
北京哪里有卖干米粉\\米线的？ 物美超市就有.具体说，在朝阳大屯的家和物美超市一层，在卖散装粮食的地方就有.我上周刚去买过.
