厨余垃圾包括什么东西 厨余厨余是有机垃圾的一种，包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等，泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物。中文名厨余简 述有机垃圾的一种包 括剩菜、剩饭、菜叶、果皮泛 指家庭生活饮食中所需用的来源生料有机垃圾主要指农、渔、牧业之废弃物或下脚料，另包括厨余、动物粪尿、茶叶渣、咖啡渣、各类有机污泥（含食品等污泥）、市场肉品及果菜之下脚料等。有机垃圾量含量约占一般垃圾之三成以上，但含大量水份（厨余最高含水量约85﹪以上），以往将其归类为可燃性垃圾其实是不正确的说法；如将厨余等有机垃圾加以焚烧，不仅降低焚化炉温度，（燃烧垃圾；如温度降低至某程度则易产生戴奥辛等有毒尘粒）甚而会减低其使用年限。如予以掩埋则因其具有机物质，固可被大自然中的微生物分解；但若未迅速消毒处理或场地妥善处置仍易腐败发臭，滋生蚊、蝇、虫、蟑等病媒。并遭鼠类、狗等翻食，若无妥善处理，不仅会妨害卫生，并污染空气及水源。也由上可知，垃圾发臭的原因，亦即垃圾产生空气污染的方式，来自1.其中有机物质分类发酵时所产生的臭气（以氨气及甲烷等为主）。2.就地焚化产生的浓臭烟味，通常不同性质垃圾之浓烟会。
如何用厨余做肥料 用土一2113层一层覆盖厨余。把袋口扎好，静置两三个月5261，冬天需延长至五4102六个月，厨余就会完1653全分解于土壤内，有机肥料就制成了。要防止厨余堆肥发出臭味，应注意两点：厨余的水分必须充分沥干，选择果皮、菜叶、茶叶等素的厨余。其中淘米水里通常混有糠麸和碎米粒，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等营养物质，但不能直接用来灌溉，以免灼伤植株根系、造成土壤板结。将淘米水密封在空罐子里，经过2周左右，使其充分发酵。灌溉时以1∶1的比例兑水稀释，注意不要淋在叶面上。扩展资料：注意事项：1、要养成收集厨余的习惯。现在大家都居住的是楼房，空间有限，为了整洁，一般杂物垃圾都及时清理。2、用密闭箱堆放厨余。找一个合适的地点存放密闭箱。家里没有的话，放在楼下合适的地方。一是在室外发酵会更充分，二是避免发酵味道在室内影响生活。3、要充分搅拌混合。便于更好地发酵。4、稀释后用作植物的肥料。肥料一定要充分发酵、充分稀释，才不会将植物烧死。参考资料来源：-厨余参考资料来源：人民网-不出小区，厨余垃圾就地消纳变肥料
怎么判断厨余堆肥可以用了？ 自制堆肥法步骤一 用一般的塑胶桶，把底部打洞，成为简易的有机堆肥桶，找一些土壤(不能用黏土)来，在桶底铺上六，七公分的土。堆肥桶一定要加盖，并用重物把盖子压紧，不要让空气进出，才能把厨余「闷熟」。堆肥桶底部打洞流出来的水，是最佳的「液体肥料」，可以拿来浇花，种菜。在堆肥桶底部的洞口接上同样口径的水管，直接接往废饮料瓶，就可以轻松盛接渗出水，也可避免臭味散出。步骤二 把果皮，菜叶，骨头，剩饭等厨余的水分沥干后，铺平在桶子里，上面再铺土压实，避免臭味逸出。步骤三 一层厨余一层厨余一层土，像三明治，千层派的做法一样，最后上层再铺一层较厚，约七，八公分的土。2。若要让堆肥更「营养均衡」，可到市场上要一些鱼，鱼鳞，虾壳等，回家煮熟，沥干水分加在厨余之中，或到豆浆店要一些豆渣，增加厨余中的蛋白质。垃圾减量 资源回收 如果能把厨余做成堆肥，再把其他瓶瓶罐罐，废纸，旧衣都做资源回收，你将会发现，家中的垃圾只剩下原来的十分之一，一星期只要倒一次垃圾，又不怕它发臭。另外，要提醒大家，如果厨余能从源头开始减量，不煮过量的饭菜，剩下的饭菜可再煮成稀饭或下面等，真的无法消化的厨余，再拿来做堆肥，更能达到环保的精神喔。1。.
