豌豆泥的做法，豌豆泥怎么做好吃 用料主料元贞糖30g食盐5g椰奶200ml橄榄油10ml酵母(干)4g调料白醋适量奶香卷的做法1.将椰奶倒入面包机，加入糖与炼奶，倒入低粉，加入酵母与盐，启动搅拌机，搅拌成团时，加入油与白醋，搅拌至面团光滑不沾手；2.将面团取出，放入胶盒里，置于室温进行第一次发酵；3.经过大概1.5-2小时，面团膨胀至原来的2-2.5倍大，且面团组织呈蜂窝状，则发酵完成；（具体还是要根据面团膨胀2-2.5倍为准）4.取出面团重新揉成光滑不沾手的面团，松弛15分钟；5.擀成长方形薄片；6.再卷起来；7.切成小剂子，然后在每一小剂子上再切上若干刀，令包子似卷状，但不要切至底部；8.放入垫有纱巾的蒸架上，放在锅里加盖进行醒发（室温则可）；醒发完成时，面坯膨胀至原来的1.5倍大，且托在手上有种很轻的感觉，则醒发完成；9.醒发完成时，面坯膨胀至原来的1.5倍大，且托在手上有种很轻的感觉，则醒发完成；10.冷水下锅，大火煮沸后，转中火蒸15分钟，熄火后再焖3分钟，11.即可出锅；趁热取出来稍放凉即可食用。
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