有哪些茶属于乌龙茶？ 乌龙茶，属于六大茶类的青茶类，半发酵茶。乌龙茶是我国特有的茶类，创始于明代，主要的产地在广东北部，福建和台湾地区。主要的种类有以下几种：（1）、武夷岩茶主要产于福建武夷山山区，这里气候、降水、空气湿度、云雾天数极适合种植茶叶，早在送到我，这里就有朝廷设置的御茶园，大约在明末清初，这里形成了岩茶的制作工艺并流传至今；（2）、大红袍这是乌龙茶里面最广为人知的一个品种，大红袍的母树现在位于福建省武夷山市天心岩九龙窠的岩壁上，目前已经停止采摘。（3）、武夷肉桂肉桂武夷肉桂产自福建省武夷山，母树最早发现于慧苑岩，是武夷名丛之一，肉桂是迟芽品种，滋味醇厚鲜爽，岩韵明显；（4）、闽北水仙闽北水仙产于福建省建瓯市、建阳市、南平市和顺昌县，母树发源于建阳市小湖乡大湖村的严义山祝仙洞；（5）、铁观音铁观音也是乌龙茶中的一个知名品种，产于福建省泉州市安溪县，属于高香型茶叶，茶名得于茶树品种名；（6）、永春佛手产于福建省永春县，品种传说来源于清康熙43年（1705年），在达埔狮峰山移栽的佛手茶树；（7）、白芽奇兰原产于福建省平和县，品种传说来源于乾隆年间，在崎岭乡彭溪村一个水井边长出了一株奇特的茶树，有独特的。
茶叶的第一泡水脏吗？有必要倒掉吗？ 多个视角，多种体验，从此不做茶小白！认为头道茶需要倒掉，一般有以下几个。？www.zhihu.com ？www.zhihu.com 我的公众号是见识茶会，茶方面比较系统的文章，会放在上面。
怎样鉴别岩茶的种类，如何挑选好的岩茶？ 1.岩茶的种类繁杂，每个种类都有其特定的特征。鉴别种类的学习，应该细分为一下几步：1）区分水仙…
