乳酸菌和酵母菌各有什么用途？ 酵母菌的用途：1、酿造啤酒的酵母。2、医药上将其制成酵母片如食母生片，用于治疗不合理饮食引起的消化不良。3、酵母中还含有很强的抗氧化剂，能保护肝脏，有一定的解毒作用。4、酵母菌在面团发酵过程中产生大量的二氧化碳，由于麸质网络的形成而留在网状组织中，使烘焙食品疏松多孔，体积增大。5、在发酵过程中，面团经历了一系列复杂的生化反应，形成了面包制品独特的发酵香味。乳酸菌的用途：1、发酵乳制品加工酸奶是利用乳酸菌发酵牛乳、羊乳等动物乳类制成的发酵乳制品，在世界范围内历史都非常悠久。2、用于果蔬及谷物制品加工。3、制作优质青贮饲料青贮饲料的制成是依靠乳酸菌的发酵来完成的，乳酸菌作为一种厌氧菌，依靠植物中的糖分维持生存，两者相互依存。4、提高禽畜生产性能在禽畜的生产过程中，使用乳酸菌能够使其生产性能得到改善。5、生产乳酸乳酸不仅是一种优良的食品工业原料，更作为一种重要的有机酸在化工工业中有着广泛的用途。参考资料来源：-乳酸菌参考资料来源：-酵母
培养大肠杆菌除了LB培养基，还有什么其他的培养基吗？ 如题 ？ 2 条评论 21 人赞同了该回答 这个问题真的不是特意提问我的吗？之前写过的一篇文章，如下，应该会完美的回答这个问题，如果不完美，你咬我？培养大肠用什么培养基。
酵母菌的种类，及它们各自的作用？ 工业用酵母菌分类 工业用酵母菌分类 母菌是单细胞真核微生物，在自然界中普遍存在，主要分布于含糖质较多的偏酸性环境中，如水果、蔬菜、花蜜和植物叶子上，以及果园土壤中。
