新买了几个竹蒸笼，蒸了好几天的包子上面都是有黄色的竹水滴，该怎样预防竹笼滴水？ 楼主你好：新的要用清水泡2-4小时，风干，这样就可防虫蛀，清异味，你用时可以，垫白色纱布。滴下来的水是冷却蒸汽。
蒸扣肉时为什么碗里的水越来越多？怎么做才不会有水？即蒸碗内上水。我是陕西愣娃，爱美食爱生活。蒸扣肉时为什么碗里的水越来越多？怎么做才能不会有水？。
做出来的发糕粘牙，像没有熟的，是怎么回事？做出来的发糕粘牙，像没熟似的，这种情况我开始学做发糕的时候，也会经常出现呢，后来反复做几次就好了，现在把我的经验分享给。
