搓冰粉用的石灰是用凉水还是开水泡 1、一平勺石灰，200毫升水，矿泉水瓶的话，就五分之二瓶的水，把石灰放到小碗里，把200毫升水倒进去充分搅拌，静置半小时以上，倒出上面澄清的水备用。
做冰粉不用石灰水可以凝固吗？我看网上有人介绍做法时是加天然薄荷的。 做冰粉不用石灰水可以凝百固，可以用开水做冰粉，具体做法如下，首先准备材料：冰粉粉：5g、开水：度400克、红糖水：桂花酱、葡萄干：适量。1、准备一个干净无水的容器，然后冰粉倒进容器里，再将400g开水倒进冰粉里面。2、搅棒知三分钟左右，然后静置道至冰粉凝固。3、煮红糖水，红糖水不用太多，甜度看个人喜好。我这些大概有三勺吧，二碗冰版粉的量。4、把冰粉切块倒进碗里。5、加上自己喜欢的东西，如桂花酱、葡萄干、花生碎等等即可权食用。
手搓冰粉石灰水多了会怎样：手搓冰粉石灰水多了可能口感会不好，会发酸，要按比例来加石灰水哦。手搓冰粉如果太嫩可能是由于水多了或者是石灰水太少了，我们一般掌握好比例。
