脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的是对的吗 没错，都是从羧基端开始的。受此基因的影响，α、β位上的碳原子活性增强，容易反应。详细过程请参见：β-氧化和α-氧化 两词条。
脂肪酸β-氧化分解代谢关键调节酶是什么 肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β-氧化的关键酶.详见：《生物化学》王镜岩 第三版 下册
脂肪酸β氧化过程包括哪四个？ 脂肪酸β氧化过程脂肪酸β氧化包括脂酸的活化，脂酰CoA进入线粒体，β氧化，能量产生4步.其中，脂酸的活化在线粒体外进行，β氧化，能量产生在线粒体中进行.
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