宁波鄞州区哪里才能买到正宗的宁波汤圆？ 正宗的话其实自己家裹的是最正宗的就是买点优质猪油 加优质白糖 加优质黑芝麻（粉）然后用优质糯米磨成粉做成皮裹起来参考http：//baike.baidu.com/view/326737.htm要买的话 鄞州区不知道 宁波的话是“缸鸭狗”最好了参考http：//baike.baidu.com/view/578787.htm
宁波汤圆为什么出名？宁波汤圆与其他地方的汤圆有什么不同？本来宁波汤圆跟其他地区的汤圆没什么大差异，无论南北方都是这么包的，台港澳地区的汤圆也是这个样子。。
宁波汤圆的做法 宁波汤圆怎么做正宗 宁波汤圆的抄做法主袭料：糯米1000克，猪油（板2113油）215克，黑芝5261麻600克4102调料：1653白砂糖500克，糖桂花3克1、米淘洗完后，用凉水浸12小时左右，捞起用水淋过，带水磨成浆，装入布袋吊起沥水，成粉团。2、黑芝麻淘洗后沥干水，用不火炒热，放凉后碾碎。3、猪板油去膜，绞碎，放入盆中加入白糖、芝麻粉拌成馅。4、包汤圆，馅加皮弄圆就OK。汤圆的做法5、煮汤圆，锅中放水，沸卑鄙放汤圆，待汤圆浮起加入少量冷水，并用勺拨几下，以防粘锅。约6-7分钟左就可以了。煮熟后散些桂花就OK！
