上汤豌豆苗 1.主料：豌豆苗辅料：猪里脊、皮蛋调味：蒜姜、高汤、盐适量、水淀粉。2.豌豆苗洗净、皮蛋去壳切丁、猪里脊切碎丁。3.里脊丁放入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀。
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上汤豌豆苗的做法，上汤豌豆苗怎么做请看步骤：1.豌豆苗洗净备用，瘦肉切片，加入生抽、料酒、姜丝、盐、食用油、生粉搅拌均匀，腌十分钟2.锅中备水，待水开后倒入肉片煮约。
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