酱油和生抽有什么区别？ 酱油的分类 酱油的分类 酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味；酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类：酿造酱油—以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊。
常见的有毒有害食品 1、河豚，河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。2、苹果，苹果种子含氰化物，但是，量要比樱桃、杏仁少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多才会感到不舒服。3、蘑菇，无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。4、土豆，茎和叶子含有毒化合物，土豆本身在变绿的时候也有毒，之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒很少，但也时有发生。5、油条，油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症。参考资料来源：人民网-番茄也有毒？细数15种常见的有毒食物？
目前我国生产制造的酱油中和致癌物﹣氯丙醇含量严重超标，在氯丙醇中以三氯丙醇对人体的危害最大，化学式为 【考点】化学式的书写及意义；从组成上识别氧化物；单质和化合物的判别．【专题】化学用语和质量守恒定律．【分析】根据化学式的宏观和微观意义来分析，结合物质的分类来解答．【解答】由三氯丙醇的化学式可知，它是由碳、氢、氯和氧四种元素组成的，一个三氯丙醇分子中含有 3 个碳原子、5 个氢原子、3 个氯原子和 1 个氧原子，共 12 个原子；该物质是由多种元素组成的纯净物，属于化合物．故填：四；12；化合物．本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的意义等进行分析问题、解决问题的能力．
