西安什么地方热米皮最正宗？西安的热米皮主要以汉中热米皮为主，在当地被称为热面皮，最早可以追溯至秦汉时期。热米皮的重要原料是大米，将大米浸泡磨成米浆：-热米皮，正宗。
西安哪家汉中热米皮好 其实看个人口味，2113汉中市每个县的热米皮味道5261感觉都不一样，如果4102你是汉中本地人那就要依你1653的口味去找你们县的店，如果是外地人，你就看哪个店人多你就去哪个店，毕竟汉中街上到处都是热米皮店。不过，尽量不要去那种大店，虽然看上去亮堂，但是味道怎么说呢，感觉吃着就是流水线出来的，没那种感觉。小店吃着好吃，还比大店里便宜。
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