如何做手擀面 用料面粉(中筋)62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433646365500g鸡蛋清 一个凉水 180g左右盐 2g食用碱(可选)0.5g玉米面(棒子面)不计其数（没有也行）家常手擀面的做法先将盐加入面粉搅匀，加入鸡蛋清，食用碱加在水里化开，然后开始加水，不要一次加入，因为面粉的吸水量不同，用水量也可能会有差异，所以要分几次加，加到可以把面都团在一起成为一个比较粗糙的面团就行！密封松驰15分！注意：水一定不能加多了！水的量要根据实际情况有所调整，不只是面粉的吸水量不同，季节的变化也有影响，夏季少加水，冬季可以适当多一点水。家常手擀面的做法 步骤1每过15分钟，都要揉一揉面团！家常手擀面的做法 步骤2重复揉面3～4次，面团就会变得滋润光滑了！当然如果有时间，再多揉几次更好！最后一次醒面后就不要再揉了。接下来力气活儿来了！家常手擀面的做法 步骤3将醒好的面团用力擀薄！一斤面擀开后面积比较大，如果家里没有大面板、大擀面杖的话，可以把大面团分成2～3个小面团擀，会好擀一些。家常手擀面的做法 步骤4可以这样擀～家常手擀面的做法 步骤5也可以这样擀～家常手擀面的做法 步骤6还可以这样擀～终于擀成一个大薄片儿～家常手擀面的。
韩国的特产送人该买什么好？ 韩国就带泡菜吧，辣的那种。
煮苹果这种吃法有哪些好处呢？ 煮苹果这种吃法的好处如下：1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。2、煮苹果更适合一些。
