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古树红茶 毛尖 古树红茶的功效与作用

2021-04-26知识2

野生古树红茶和普通的滇红都有哪些区别? 红茶也是有古树之说,那在常见的红茶之间,要如何来差别野生古树红茶还是普通的滇红呢?从干茶颜色上就可以分辨,野生古树红茶的干茶颜色是黑的,普通的滇红的干茶颜色是黄褐色的。最难的是辨别野生古树红茶和晒红,这就有一点技术抄水平,它们两者之间的干茶颜色都一样有点儿变黑。那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢?第一袭、从外观上看,野生古树红茶外观较为细、较为短小,晒红较为粗、较为长。第二、野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质,就是有一点像外壳一样的东西,晒红肯定没有。第三、开汤,野生古树红茶喝起来极其柔,花香气极其浓烈。晒红由于茶叶里面的胶质的含量比不上野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有突出的差别。在品茗时香型也不同,zhidao晒红的香青味非常重,野生古树红茶的花香味儿很浓烈。现阶段,也正是喝发酵类茶的好时候,一杯金黄明亮的野生古树红茶吞下,温润养胃,在冷热变动反复的季节,还有助于防止心脑血管疾病哟。

要购买到正宗的古树红茶,需要我们对其认真的进行鉴别,这样才能避免买到劣质的古树红茶。那么,正宗的古树红茶怎么鉴别?接下来我们就了解看看古树红茶的鉴别方法。古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。可别忘了,古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股独特香味,这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时,古树红茶就制成了。正宗古树红茶鉴别方法:茶汤厚度更明显:古树红茶茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,。

古树红茶有什么特点? 古树红茶滋味醇正,香甜滑润,无苦酸,微涩。汤色金红明亮,饮后生津身体微热。耐泡度高!(下图为古树晒红,无烘焙提香)

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