消毒柜是臭氧的好还是高温的好？ 建议消毒柜当然还选择是高温的好。1、高温蒸汽62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333365666136消毒：高温蒸汽不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽胞、孢子也有杀灭效果，是可靠、应用普遍的物理灭菌法。由于蒸汽的穿透性强，蛋白质、原生质胶体在湿热条件下用以变性凝固，酶系统容易破坏，蒸汽进入细胞内凝结成水，能够放出潜在热量提高温度，更增强了杀菌力。在影响微生物生命活动的各种物理因素中，利用水的沸点随水蒸汽压力的增加而上升，从而达到高温灭菌的目的。2、臭氧消毒：臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应.O3灭菌有3种形式：臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡；直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡；透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。扩展资料：消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。高压蒸汽食具消毒柜通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜；电热食具消毒。
为什么臭氧消毒不能滥用？ 现在市场上很多除臭剂和空气清新剂都是以臭氧作为主要成分来除臭的，臭氧除臭的原 理是利用其自身的强氧化性，分解产生臭味的物质的分子结构，以达到消灭臭源，消除臭味 的。
臭氧消毒有什么样的优缺点？ 优点：利用臭氧的强氧化作用消毒，可常温消毒，能给多种器皿消毒。适用于大范围的消毒。缺点：杀菌效果有局限，不能有效杀灭乙肝病毒。浓度过高可能会对人体有影响。
