烫面海鲜包的做法 烫面海鲜包的详细做法步骤:1、小角瓜切丁后放小盆里加适量盐下水,把多余水分挤出去,包的时候不汤,瓜要先切因为下水需要时间 2、调面,就是正常调面的步骤,只是冷.
海鲜汤面的做法,海鲜汤面怎么做请看步骤:1.备料,海鲜菇洗净,香葱洗净切末,小白菜一切两半,扇贝丁洗好,紫菜备好,鸡蛋煮好,用切蛋器切好片备用,挂面一掰两断段2。.
家常做法,正宗海鲜汤面怎么做 1.我用的是冰冻虾仁,解冻后加料酒、盐、淀粉适量,再加两片姜,捏一捏,然后放一边腌制一会儿。扇贝肉也是解冻后加盐、料酒、姜片腌制,目的是入味和去腥。2.胡萝卜、土豆分别洗净,去皮,切条。3.菠菜洗净,烧一锅水,水开后下菠菜,30秒烫熟即可。捞出备用。4.重新起一锅水,水开以后下面。同时起油锅,热锅冷油下入葱蒜末爆香,然后依次下萝卜、土豆翻炒,再加入虾仁和扇贝肉,为防止粘锅此刻加入些许水。中火翻炒片刻。5.向炒锅中加入一大碗水,加入鱼丸和隔壁锅子里半熟的面条6.等到鱼丸煮透、面条煮熟,加入菠菜,再加盐、一点点酱油、一点点胡椒粉调味。出锅~超级鲜的,不用加鸡精~