如何做清炒豌豆角？ 如何做清炒豌豆角，隆冬里的豌豆尖吃完了，接下来是新出来的豌豆角，正值春季，嫩嫩的豌豆角可以用来清炒，也可以用来做汤，同样也可以用来和精肉丝混炒，每种做法做出来的。
清炒豌豆荚 1.豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用2.豆荚轻轻撕掉内层硬膜3.锅中放少许油，入葱花煸炒出香味4.将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒5。.
嫩豌豆角怎么炒好吃 薄荷叶炒甜豌豆bai角材料du：橄榄油，甜豌豆角，葱zhi，dao大蒜，盐，胡椒粉，新版鲜薄荷叶。做法：1、将权甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎；2、取一个大铁锅或煎锅，置中火；3、然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒一下即可。清炒芦笋荷兰豆材料：橄榄油，芦笋（切掉粗茎，嫩茎部分削皮，斜切成2.5厘米长小段，留出5厘米长笋尖），荷兰豆，青葱，盐，黑胡椒粉，大蒜，柠檬皮丝，切碎的荷兰芹。做法：1、锅中下油，中大火加热。放入芦笋、荷兰豆、青葱、盐和胡椒，翻炒2至3分钟，至蔬菜嫩熟。2、放入蒜末、柠檬皮丝和荷兰芹，续炒1分钟，盛盘上桌，是不是很简单呢，快动手做吧。腊味荷兰豆材料：荷兰豆，腊肠，盐，味精，大葱，姜，料酒，植物油，豌豆淀粉。做法：1、将葱、姜洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；2、将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；3、腊肠切成0.3厘米厚的片；荷兰豆与腊肠用开水氽熟。4、坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺
