某地商店出售的配制酱油中，有害物质氯丙醇含量严重超标，而在酿制的酱油中不含氯丙醇．氯丙醇又以三氯丙 A．由三氯丙醇的化学式C3H5Cl3O可知，它是由碳、氢、氯、氧四种元素组成的，故正确；B．由三氯丙醇的化学式C3H5Cl3O可知，每个三氯丙醇分子中含有3个碳原子、5个氢原子、3个氯原子和1个氧原子，共12个原子，故正确；C．三氯丙醇中C、Cl、O元素质量比（12×3）：（35.5×3）：（16×1）≠3：3：1，故错误；D．三氯丙醇的相对分子质量是12×3+1×5+35.5×3+16=163.5，故正确．故选C．
有些企业为了增加酱油的鲜度添加了什么物质产生了三氯丙醇 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
如何用简单的方法检测酱油中的氯丙醇 可根据GB/T5009.191-2006食品中氯丙醇含量的测定方法进行检测。
