碳水化合物提供热量并调节脂 肪代谢吗？ 碳水化合物是构成机体的重要物质，为身 体提供热量，调节脂肪代谢，还是维持大脑功能必需的能源。碳水化合物中不但可提供维持生命活动 所需的大部分能量，还具有提高人体。
100g碳水化合物有多少大卡 100g碳水化合物有400大卡。碳水化合物产生热能4大卡/克，100g碳水化合物就是400大卡。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡等于1大卡（1KiloCalorie）。扩展资料：人体基础代谢的需要基本热量简单算法女子：基本热量（大卡）=体重(斤）x 9男子：基本热量（大卡）=体重(斤）x 10基本热量精确算法女子1、18-30 岁：14.6 x 体重（公斤）+4502、31-60 岁：8.6 x 体重（公斤）+8303、60岁以上：10.4 x 体重（公斤）+600男子1、18-30岁：15.2 x 体重（公斤）+6802、31-60岁：11.5 x 体重（公斤）+8303、60岁以上：13.4 x 体重（公斤）+490参考资料来源：-卡路里
碳水化合物坏处和好处 好处：提供身体所需能量 碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal）能量。脑组织、心肌和。
