凉拌面皮的调料 主料面皮300g黄瓜1根辅料来蒜末自适量盐1勺2113鸡精半勺味极鲜1汤匙醋1汤匙辣椒油适量凉拌面皮的做法1.将面5261皮切成4102宽条后放入碗内；2.黄瓜洗净后切细丝，切点蒜末备用；3.碗内加适量凉1653白开加入蒜末和调味料搅拌均匀；4.然后将黄瓜丝放在面皮上浇入调好的料汁，撒上辣椒油便可。
热米皮调料配方 调料即为调料中的所有成分均匀混合即可。热米皮的材料：主料：大米（浸泡后磨制成浓稠合适的米浆，上笼蒸成面皮）。配菜：黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等。
米皮、面皮、凉皮各是什么？有什么区别吗？ 节选自：https：// zhuanlan.zhihu.com/p/35 329488 大米为原料 有大米为原料做成的凉皮称为 米皮。米皮一般选取当地产的籼米为原料，经过。官方网站：http：//www. leshujidi.com 。
