氢化油化学结构是？？、 极度氢化油名称：极度氢化油(熔点50℃左右)产品含量：100.00%CAS编号：1-020105质量标准：精致油包装规格：25公斤/塑编袋分子式：CH3(CH2)16COOH物化性质：白色或微黄色。
氢化油危害没有传说的那么严重？ 昨天，中国焙烤食品糖制品工业协会就此召开情况说明会反击称，上述报道中罗列的事例很多本身就是“伪事实”，是极端不负责任、误导消费者的报道，氢化油不等于反式脂肪酸，。
氢化油是怎么生产出来的，对人的危害？ 固态油是动物脂肪，液态油是植物油，之间就相差2个氢。氢化油是把氢气充入到植物油，把植物油变成固态。因为里面有些会变成反式脂肪，只吃少量不至于有危害，吃多了就有碍。
