学校食堂工作人员晨检表 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：蚩木木昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检表餐厅承包人：餐厅工作人员：昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检制度一、每天早晨餐厅工作人员上班后，餐厅负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察餐厅工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态。2、观察餐厅工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）。3、观察餐厅工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病。4、询问餐厅工作人员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病。5、观察餐厅工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。6、检查餐厅工作人员是否穿戴工作服上岗。二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。三、如检查中发现个别工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：1、餐厅工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下。2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。3、要求餐厅工作人员不穿戴工作服不得上岗。4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事。
从业人员个人卫生管理制度 去文库，查看完整内容>；内容来自用户：lisuyan210食堂工作人员个人卫生管理制度62616964757a686964616fe59b9ee7ad94313334336464321、从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训，取得合格证明方可上岗。2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格遵守卫生操作规程。3、坚持科学的洗手习惯：操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。5、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。6、从业人员要注意个人卫生及形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。7、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。食堂工作人员健康晨检工作管理制度一、统一使用铜陵市食品药品监督管理局制发的《餐饮服务从业人员健康状况晨检表》。二、食品安全管理员作为餐饮服务单位从业人员健康状况晨检工作的第一责任人，切实履行和监督饮食从业。
小学晨检制度 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：菊香秋申屯中心校晨检制度一、严格遵守《传染病防治法》及相关卫生法律法规，认真做好本单位学生晨检工作。二、晨检工作应由保健医生（老师），班主任密切配合。坚持每日晨检，防止患病学生或健康带菌（毒）者进入学校，保证集体师生身体健康。三、晨检时间为早晨学生入校时间，四、晨检工作的基本内容包括：（一）摸：儿童有无发热现象，可疑者测量体温；（二）看：观察儿童精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等；（三）问：在家饮食、睡眠、大小便、有无咳嗽、腹泻等症状；（四）查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入校。五、晨检人员发现可疑者，应立即向保健医生报告，保健医生经过复检决定是否入校。六、晨检中发现传染病患儿或可疑者，应拒绝其入校，由家长带到医院去确诊，或留隔离室观察。对一般小伤病，可不予限制儿童活动，对确诊为传染病患儿的所在班级，应进行医学性检疫和消毒处理。七、晨检后，保健医生（老师）应将晨检中发现的异常情况进行登记，并关注当日情况，如有异常情况，通知家长带患儿去医院诊治。八、校长负责晨检记录的。
