豌豆发芽了能吃吗 豌豆发芽能吃。初春吃 豌豆芽 很不错。豌豆芽不仅长相可人，各类 营养素 含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽 维生素 C含量为67毫克/100克，是 绿豆芽 的11倍，柠檬的3倍；。
豌豆长芽了还能吃吗 豌豆长芽可以食用 豌豆发芽了，可以做成炒豌豆芽来食用，只要不腐烂，对人体是无害的。
豌豆发芽还能吃吗？ 其实对于绝大多数2113豌豆而言，一般在发芽5261之后都是可以吃的，只要没有变质就4102可以吃。而豌豆发芽，其实是发1653生了质的变化的，豌豆发芽之后本身含有的维生素就更多了，对于人体的健康而言就更有益处了。而且这豌豆芽的吃法还有很多，你可以根据自己的口味来进行选择。但是现实之中还是有一些食物在发芽之后是不可以吃的，比如说土豆，土豆发芽之后绝不能吃，因为这是有毒的。扩展资料：发芽豌豆功效作用：1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。抗菌消炎：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。参考资料：-豌豆
