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“犄角旮旯”一词的由来 北京犄角旮旯的故事

2021-04-26知识3

“脏摊儿”才是真美味,北京有哪些藏在犄角旮旯的脏摊儿值得推荐? 北京的2113“脏摊”它虽然藏在犄角旮旯上,5261吃饭的环境也并没有那么好,但是它里4102面食1653物的味道确实是非常非常的好吃,有的脏摊别看它店面破旧,但是它的名气特别大,每天它的店门口都会排着很长的队,吃上一口是真的不容易的。北京有一家好吃的脏摊叫天桥老金涮肉它是南城最地道的一个铜锅涮肉了,这个店开了很久,这看装潢就能看出来,开在珠市口的胡同里面的店面并不是很,以前它家在这吃涮铜锅的基本上都是坐在店门口吃的,夏天的时候会有一些风,这是在胡同里吃着涮铜锅吹着小风是特别惬意的事,但现在不让了,都在店里吃。他家的肉基本上都是手切的,而且肉非常的新鲜,是非常值得一吃的涮铜锅店。还有一家是阿姨肉饼,肉饼经常是在深夜摆摊,然后出售的时间和地点都不固定,所以很多人为了吃这个饼都得提前进行预约的,因为出摊的时间和地点不定,所以很多人就管这个饼叫鬼饼。这个阿姨肉饼有点偏咸,但口感真的非常的好,皮薄馅大的,主要是它的外皮非常的葱脆,这是夜宵的不二人选。北京还有一家烤肉馆叫做大槐树烤肉馆,这里有平时大饭店里吃不到的美味。这烤肉滋滋的声音,听着就让人嘴馋,它是在美术馆东路23号。北京最著名的小吃当属灌肠了,。

犄角旮旯的旮旯 旮旯(gālá)是中国北方方言词汇。按照《现代汉语词典》中的诠释,是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思;根据《广东音词典》的翻译为:,“山旮旯”解释为:偏僻、破烂不堪的地方,含有歧视的意思。北京人艺演出了话剧《旮旯胡同》,说的就是北京的一个微不足道的小巷子里发生的故事。旮旯(gālá)也是中国江西中部地方吉安地区方言,特别是泰和县方言发音词,意思与北方的不同,指某个地方比较脏,可以单独说,“这地方‘旮旯’,”,有时也习惯说为“这地方‘旮里旮旯’”,是同一个意思,这地方很脏的意思。有关词组:那个旮旯:gā lá1.角落,沟壑。有关词组:山旮旯子:shān ɡā lá zi2.方言。偏僻的山区。也说山旮旯儿。叽哩旮旯:jī li ɡā lá3.方言。各个角落。旮旯儿:ɡā lá er4.〈方言〉①角落:墙~。②狭窄偏僻的地方:山~背~。旮旮旯旯儿:ɡā ɡā lá lá er5.〈方言〉所有的角落:~都打扫干净了。6.〈方言〉脏,杂乱:旮里~歇后语:门旮旯里伸拳头—使暗劲;暗中使劲 旮旯这个词应该是阿尔泰语系的语言音译过来的,它的原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地还有很多这样的地名,它们是与旮旯一词发音类似的词,像锡林格勒盟、。

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