伏特加加什么才好喝？ 燃烧着喝-这个喝法刺1激，酒杯上漂浮着火苗，这是酒吧里zui流行的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加三分之一的绝1对伏特加，百利甜酒沉在酒杯，绝1对。
吉利丁片做果冻的比例 1片：250毫升水21131.用吉利丁制作的甜品需冷藏保存，在5261温热的环境下很容易4102融化变形。2.用吉利丁制作的甜品最1653好密封保存，防止表面产生胶质表层。3.糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖分越多，就越软。4.吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。扩展资料：吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明，黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。参考资料：-吉利丁
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