碳水化合物的作用是什么？ 碳水化合物存在于所有食物中，葡萄糖含碳水化合物100％，蔗糖、淀粉类米、面、五谷杂粮含80％-60％左右，豆类含30％-50％，土豆、山药、芋头、红薯等根块食物含15％-25％左右，。
最近减肥在克制糖、碳水等摄入，可以喝元气森林苏打气泡水这种含有代糖的饮料吗？ 这种可以喝，但是不要喝多了，喝多了毕竟对身体也没有好处，减肥期间最好还是喝白开水，对身体的好处是最大的。
豆类属于碳水化合物吗 豆类，当中也是富含这些碳水化合物的，所以说他也算是碳水化合物的一种。主要品种5张豆类豆类作物主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。下面详细介绍几种。1.红豆：具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。2.绿豆：含丰富的维生素 A、维生素 B、维生素 C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。黄豆3.黄豆（又称大豆）：含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多 1 倍，比鸡蛋多 2 倍，比牛乳多 1 倍。黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆对缺铁性贫血患者大有裨益。4.黑豆：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。5.豌豆：有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。豌豆含有丰富的β-胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素 A，有润肤的作用，皮肤。
