碳与氮的比例如何影响微生物的生长水杨酸与碳氮代谢

2021-04-26知识8

碳与氮的比例如何影响微生物的生长培养基中碳氮比对微生物的生长繁殖和产物合成影响极为显著。氮源过多，会使菌体生长旺盛，PH值偏高，不利于代谢产物的积累，氮源不足则菌体繁殖量少。碳源过多则容易形成较。

自养和异养的基本概念是什么？利用自己制造的有机物来维持生活的营养方式，叫做自养，或特指能利用二氧化碳或碳酸盐作为碳的唯一来源，能用简单的无机氮代谢合成。不能直接把无机物合成有机物，必须摄取。