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武昌鱼的做法和步骤 清蒸武昌鱼

2021-04-26知识11

鲤鱼的做法大全,鲤鱼的蛋白质含量高,人体必需的氨基酸、矿物质和多种维生素。多吃鱼可以健康长寿。

武昌鱼的做法,武昌鱼,又叫鳊鱼,又叫鲂鱼,好像还是鲳鱼的一种。肉质细嫩,味道鲜美,可惜,跟鲫鱼一样丝刺很多,不惯于吃鱼的人要谨防被卡。

红烧武昌鱼 1.鱼洗净两面各划三刀,方便入味。(别划太深,避免煎的时候断了)2.葱姜蒜切好备用3.起锅放油烧热,把鱼从尾把拎起来滑入锅中(这样放不会被油溅到)4。.

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