糯米粉跟汤圆粉有什么区别？ 汤圆粉就是糯米粉的一种做汤圆的材料，一般是糯米粉。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种.糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米。
汤圆粉与糯米粉是同一种东西吗？汤圆粉可以是糯米粉中的一个品种，糯米粉就不一定是汤圆粉了。
我想用糯米粉和粘米粉一起做汤圆，但是不知道比例和步骤，请教 糯米粉和粘米粉的比例：5：1，可以根据实际情况适当调整。下面介绍冬至汤圆的做法，用料供参考，首先准备材料：糯米粉200克、粘米粉：40克、开水：适量、熟黑芝麻：100克、糖粉：50克、猪油：适量、红枣：4颗、糖：适量。1、熟黑芝麻，放进料理机，打碎备用。2、倒入适量的糖粉、猪油拌匀。3、然后分成8g小圆馅。4、糯米粉、粘米粉、开水混合，揉成光滑面团。5、然后分成小剂子，放上馅，包圆即可。6、起锅倒入适量的清水，加红豆、糖煮沸，然后放入汤圆，中火煮至汤圆浮起即可。7、完成。
