知道什么是武昌鱼吗？武昌鱼臭

2021-04-26知识10

武昌鱼好吃吗，？好吃是肯定的了。不过要吃野生的，家养的味道没那么鲜美，还有泥腥味。要问为什么好吃？有诗为证：才饮长江水，又食武昌鱼.毛主席对武昌鱼的评价是很高的。

武昌鱼发臭了怎么做才好吃武昌鱼就是鲂鱼，很常见的淡水鱼，臭了就不要吃啦。如果非要吃，酱烧吧，多下调料炖。也可尝试一下徽菜臭鳜鱼做法，过油炸一边，再烧。关键是多放芳香类调料久煮。