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宾悦大酒店中餐厅 国内旅行如何预订青旅?有哪些特色青旅推荐?

2021-04-26知识0

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呼和浩特市哪有特色餐厅? 呼和浩特作为内2113蒙古的首府,其5261餐饮特色别具风味,您可以到4102市内较大的餐馆去吃大餐,也可以1653到草原气息浓郁的地方品一品野味,有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇。呼和浩特市内拥有数十冢餐馆,可供游客尽情享用。呼和浩特用餐十分方便,城内城外既能遍尝兼具南北风味的菜肴,风味美食,品种丰富,街头还有许多小吃,而且价格便宜,经济实惠。烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。烤羊腿现今的做法是:取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡罗卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品,放入烤箱,烘烤约四。

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